Inmitten der malerischen Landschaft Niedersachsens verbirgt sich ein Juwel der Gastlichkeit und Geschichte: das Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel. Ein Abenteuer, das mit jedem Moment an Charme und Exklusivität gewann.
A jewel of hospitality and history is hidden amidst the picturesque landscape of Lower Saxony: the Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel. An adventure that grows in charm and exclusivity with every moment.
The Arrival
Die Reise begann mit einem kurzen Flug von Zürich nach Hannover, gefolgt von einer malerischen Zugfahrt durch die idyllischen Landschaften Niedersachsens. Das Hardenberg Burghotel liegt nur einen Steinwurf vom Bahnhof entfernt, was die Anreise zu einem bequemen und angenehmen Erlebnis machte.
The journey began with a short flight from Zurich to Hanover, followed by a scenic train journey through the idyllic landscapes of Lower Saxony. The Hardenberg Burghotel is just a short hop away from the railway station, which made the journey a comfortable and pleasant experience.
The Hotel
Bereits bei der Ankunft wurde ich von der imposanten Silhouette der Hardenberg Burg begrüsst, die über dem Hotel tront. Die Anlage ist von einer liebevoll gepflegten Gartenanlage umgeben, die Ruhe und Erhabenheit ausstrahlt. Das Interieur des Hotels spiegelt gekonnt die Mischung aus modernem Luxus und historischem Flair wider, wobei jeder Raum mit Raffinesse gestaltet ist. Besonders gefallen, hat mir die Kaffee Ecke mit Kamin, direkt neben der Lobby.
As soon as I arrived, I was greeted by the imposing silhouette of Hardenberg Castle, which towers above the hotel. The complex is surrounded by lovingly tended gardens that radiate tranquillity and grandeur. The interior of the hotel skilfully reflects the mixture of modern luxury and historical flair, with each room designed with sophistication. I particularly liked the coffee corner with fireplace, right next to the lobby.
Dinner at Restaurant Novalis
Der Abend kündigte sich kulinarisch an, als ich das hoteleigene Restaurant Novalis betrat. Hier wurden meine Geschmackssinne von einer exquisiten Auswahl regionaler Spezialitäten und internationaler Gaumenfreuden verwöhnt. Die Präsentation der Gerichte und die sorgfältig ausgewählten Weine unterstrichen die hohe Qualität, die im Hardenberg Burghotel selbstverständlich ist. Eines war sicher: an jenem Abend verliess ich das Restaurant übersatt.
The evening was heralded in culinary terms when I entered the hotel’s own restaurant, Novalis. Here, my taste buds were treated to an exquisite selection of regional specialities and international delicacies. The presentation of the dishes and the carefully selected wines emphasised the high quality that is a matter of course at the Hardenberg Burghotel. One thing was certain: I left the restaurant full that evening.
Hardenberg Castle Ruins
Ein besonderes Highlight meines Aufenthalts war der Ausflug zur Burgruine Hardenberg, die zu Fuss in nur wenigen Minuten vom Hotel aus erreichbar ist. Um die Ruine zu betreten, wird ein Schlüssel benötigt, welcher im Hotel an der Lobby abgeholt werden kann. Als ich damit das eiserne Tor zur Ruine öffnete, konnte ich die Atmosphäre der Geschichte in Ruhe auf mich wirken lassen. Wer kann schon sagen, er hatte mal eine Burg für sich ganz alleine?
A particular highlight of my stay was the trip to the Hardenberg castle ruins, which are just a few minutes› walk from the hotel. A key is required to enter the ruins, which can be collected from the hotel lobby. When I used it to open the iron gate to the ruins, I was able to take in the atmosphere of history at my leisure. Who can say they once had a castle all to themselves?
The Breakfast
Am nächsten Morgen erwartete mich ein königliches Frühstück. Das Buffet bot eine reiche Auswahl an frischen Früchten, hausgemachten Backwaren und regionalen Delikatessen. Ebenfalls standen diverse Eierspeisen auf der Karte. Die Qualität der Zutaten und die Liebe zum Detail schafften den perfekten Start in den Tag.
A breakfast fit for a king awaited me the next morning. The buffet offered a rich selection of fresh fruit, homemade pastries and regional delicacies. Various egg dishes were also on the menu. The quality of the ingredients and the attention to detail set the perfect start to the day.
Burgen Spa
Mein Aufenthalt im Hardenberg Burghotel wäre nicht vollständig gewesen, ohne die Gelegenheit zur Entspannung im Burg Spa. Sauna und Dampfbad boten einen Rückzugsort der Erholung, eingebettet in die historische Kulisse des Anwesens. Nach einem schweisstreibenden Saunagang genoss ich die Abkühlung auf der Terrasse mit freiem Blick auf die Burgruinie.
My stay at the Hardenberg Burghotel would not have been complete without the opportunity to relax at the Burg Spa. The sauna and steam bath offered a retreat of relaxation, embedded in the historical backdrop of the estate. After a sweat-inducing sauna session, I enjoyed cooling off on the terrace with an unobstructed view of the castle ruins.
Fazit
Das Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel verzauberte mich nicht nur mit seiner historischen Pracht, sondern auch mit einem Service, der höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dieser Rückzugsort vereint Luxus, Kulinarik und Geschichte zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis, das mich noch lange in Errinnerung bleiben wird.
The Relais & Châteaux Hardenberg Burghotel enchanted me not only with its historical splendour, but also with a service that meets the highest standards. This retreat combines luxury, cuisine and history to create an unforgettable overall experience that I will remember for a long time to come.
